tirsdag 13. oktober 2009
Antioksidantbomber
Tyttebær er i alle tider blitt spist av folk som ferdes i skog og mark.
Ville bær har vist seg å overgå det meste av frukt og grønt når det kommer til antioksidanter - og tyttebær er ikke noe unntak. E-vitamin, C-vitamin og pektin er blant de helsebringende stoffene i tyttebær.
I folkemedisinen har bærene og saft av bærene vært brukt som et godt middel mot feber og de har også vært brukt mot forkjølelse og halsvondt.
Abonner på:
Legg inn kommentarer (Atom)
Hei på deg!
SvarSlettFalt pladask for dette bildet, det er så nydelig.:-)
Gro-Dagmar