tirsdag 13. oktober 2009

Antioksidantbomber

20070829_DSC0019

Tyttebær er i alle tider blitt spist av folk som ferdes i skog og mark.

Ville bær har vist seg å overgå det meste av frukt og grønt når det kommer til antioksidanter - og tyttebær er ikke noe unntak. E-vitamin, C-vitamin og pektin er blant de helsebringende stoffene i tyttebær.

I folkemedisinen har bærene og saft av bærene vært brukt som et godt middel mot feber og de har også vært brukt mot forkjølelse og halsvondt.

1 kommentar:

  1. Hei på deg!
    Falt pladask for dette bildet, det er så nydelig.:-)
    Gro-Dagmar

    SvarSlett

Related Posts with Thumbnails